sd.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

خبز البيض

خبز البيض



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


بسيطة وسهلة التحضير ، ما زلنا نأكل مع الزبادي أو الشاي ؛)
لا تتخلص من الخبز الأقل نضجًا

  • 3 بيضات
  • 8 شرائح خبز
  • ملعقة كبيرة من الحليب

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير وصفة خبز البيض:

يخفق البيض جيدًا مع القليل من الملح والحليب. نضع الخبز في البيض ونقليه بالزيت الساخن (يجب ألا يكون الزيت ساخنًا جدًا) ونتركه حتى يتحول إلى اللون الذهبي. يُرفع على طبق مُجهز بمنديل ورقي لتصريف الزيت المتبقي.

مواقع النصائح

1

لقد استخدمت الكعك ...


حول الخبز والأطباق

من أين تأتي هذه الاختلافات في وقت الخبز؟ التوصية في العديد من الوصفات هي استخدام مقلاة من الحديد الزهر ، مسخنة في الفرن.

حسنًا ، إذا لم يكن لديك مقلاة من الحديد الزهر ، فلا تصنع الخبز بالمايونيز!؟ نعم ، لكن استخدم وعاء زجاجي مقاوم للحرارة (Ena ، Yena ، Jena ، لا يهم كيف سمعت أنه يسمى الزجاج المقاوم للحرارة ولكن من الواضح ما نتحدث عنه). اعتمادًا على كمية الخبز التي أحضرها ، أستخدم العديد من الأطباق التي لدي. تتطلب الأواني الزجاجية التسخين المسبق. تعمل قوالب الحديد الزهر (لماذا؟ - إنها بسيطة ، القدر سميك ، يصعب تسخينه ، في هذه الأثناء يُخبز الخبز من الأعلى ويبقى نيئًا تحته).

لذا فإن حل التسخين المسبق للطبق صحيح ، لكن هذا يعني تحريك العجينة (من السلة الخشبية تقلبها على ورق الخبز ، حيث تنتشر ، ثم عليك أن تأخذها بورق وتضعها في سوبر هوت. طبق من الحديد الزهر). وإذا ارتكبت خطأ أو ارتجفت يدك ، تحدث مضاعفات وانسكب العجين بجانب الوعاء. يتطلب الأمر مهارة / خبرة. وعاء من الحديد الزهر (على الورق) ، ضع القدر المصنوع من الحديد الزهر على أكبر عين الموقد ، على نار عالية ، دقيقة واحدة ، دقيقتين ، ثم في الفرن.

المكونات واللوجستيات لخبز المايونيز

كيفية طي العجين للخبز بالمايونيز

آخر عجن / طي قبل وضع العجينة في الثلاجة

يخرج العجين من الثلاجة

عجينة الخبز مع المايونيز المقطّع قبل الخبز

خبز بالمايونيز ، تبقى 5 دقائق في الفرن & # 8230


طريقة عمل بياض البيض

المكونات (حصص 18):

  • 2 كيس خميرة جافة
  • 160 مل ماء ساخن (45 درجة مئوية)
  • 6 صفار
  • 3 بيضات في درجة حرارة الغرفة
  • 120 مل زيت نباتي
  • 50 جرام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 550 غ دقيق أبيض
  • 1 بيضة (لدهن البيضة).

طريقة التحضير:

    تُذوّب الخميرة في الماء ، توضع في وعاء كبير ، ثم يُضاف الصفار والزيت والسكر والملح وتخلط جيّداً. ينخل حوالي 400 جرام من الدقيق فوق المكونات لتشكيل عجينة لزجة.

هذه الوصفة هي نوع من أنواع صفار البيض التقليدية ، والتي تحتوي على العسل وليس السكر ، وهي على الأقل لذيذة:

P & acircinea مع البيض هو منتج مخبوزات لن تمل منه أبدًا! وتعلم أن تفعل p & acircine naan و p & acircinea & icircngerilor!


توست بالبيض والجبن. كل شيء رائع ، إنه بسيط!

نقترح عليكم اليوم وصفة بسيطة "رائعة" من الخبز المحمص مع الجبن الطري والرقيق ، والتي ستثير إعجابكم بالتأكيد من خلال قوامها ورائحتها المسكرة والشهية.

يتم تحضيرها بشكل كبير بسرعة وسهولة ، لذا فهي مثالية للصباح السريع. إنها لذيذة للغاية تقدم ساخنة مع كوب من الشاي أو الحليب. يتمتعون بشهية جيدة!

مكونات

- 1 بيغل أبيض (ليس طازجًا جدًا)

- 1 ملعقة كبيرة أعشاب إيطالية

طريقة التحضير

2. مرري الجبن عبر مبشرة واخلطيها مع البيض والقشدة والأعشاب والملح والفلفل.

3. انقعي شرائح الخبز جيداً في هذا الخليط واقليها في مقلاة بالزيت الساخن على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.


طعام البازلاء والخبز المحمص بالبيض

سخني الزيت في قدر وسخني البصل المفروم ناعماً. أضيفي مكعبات الجزر ورشة ملح.

أضف البازلاء واسكب الماء الساخن (أو حساء الخضار إذا كان لدينا) ، ما يكفي لتغطية البازلاء برفق. اتركه يغلي حتى تنضج الخضار ويسقط السائل.

أضف معجون الطماطم (في معظم الأوقات أستخدم ما لدي في المخزن أو الثلاجة ، وربما حتى علبة من الطماطم المقطعة) واترك الصلصة تسقط. (نحب الطعام المضغوط إلى حد ما بدون الكثير من الصلصة السائلة)

يتبل بالملح والفلفل (يمكننا إضافة القليل من السكر إذا لم تكن البازلاء شديدة الحلاوة) والشبت المفروم الطازج.

بالنسبة للخبز المحمص بالبيض ، نستخدم خبزًا أقدم ، مقطّعًا إلى شرائح. اخفقي بيضتين في وعاء مع رشة ملح. في وعاء آخر نسكب الحليب ، وعلى النار نسخن مقلاة بالزيت.

تنقع شريحة الخبز في الحليب ، ثم مررها عبر البيضة واقليها بالزيت الساخن (احتفظ بها على نار متوسطة).


إذا أعجبك ، شاركه مع أصدقائك!



المكونات:

350 جرام طحين + 4 ملاعق كبيرة
210 مل حليب
55 جرام زبدة
60 مل ماء
1 ملعقة كبيرة سعال قديم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كيس خميرة جافة د
1 بيضة مدهون
رش بذور سوزان والخشخاش فوق الخبز

طريقة التحضير:

نحن نعد المايا. نضع في وعاء 100 مل حليب ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، كيس الخميرة الجافة و 2 ملعقة كبيرة دقيق من كمية الطحين للعجن. يُمزج كل شيء ويُضاف مسحوق الطحين فوق المايونيز ويترك ليرتفع لمدة 5-10 دقائق.

في وعاء أكبر ، ضعي باقي الدقيق والملح والماء واللبن المتبقي والزبدة - والتي قبلها أضع بضع ثوان في الميكروويف ، حتى يذوب قليلاً ، احرصي على عدم الغليان - ومايا ذلك تركت لتنمو. امزج كل شيء واعجن عجينة مرنة.

نأخذ العجينة وننشرها بالمسمار على المنضدة و # 8211 سبق طهيها بالدقيق. ثم نقوم بتدحرجها ومن اللفة الناتجة نشكل 9 كرات ، واحدة منها أكبر بالنسبة للوسط. نضعها في صينية مستديرة - مبطنة بالدقيق مسبقًا & # 8211 حتى ينتج الفشار.

دع العجينة تنضج لمدة 40 دقيقة.

في هذه الأثناء ، نخفق بيضة ، وعندما تنضج العجينة ، قبل وضعها في الفرن ، دهن العجينة بالبيض ورش بذور الخشخاش وبذور السمسم فوقها.

ضعي الصينية في الفرن المسخن واخبزيها لمدة 40-50 دقيقة على نار خفيفة. قبل 5 دقائق من إخراج الخبز من الفرن ، يمكننا دهنه ببيضة أخرى وإعطاء الفرن أقوى قليلاً ، طالما أن القشرة تتحول إلى اللون الأصفر الذهبي.
إذا لم نكن متأكدين من أن الخبز مخبوز تمامًا بالداخل ، فيمكننا إجراء الاختبار باستخدام عود الأسنان.


يمكن تنزيل الوصفة الكاملة بالصور من هنا: خبز رقيق (تنسيق PDF)


أبسط وصفات الخبز منزلية. صودا الخبز عجائب إذا لم يكن لديك خميرة

أبسط رغيف خبز مع صودا الخبز بدلاً من الخميرة

أصبحت الخميرة أحد المكونات المهددة بالانقراض في الآونة الأخيرة. أخذت معظم ربات البيوت أكبر قدر ممكن من الخميرة من المتاجر. إليك كيفية وضع واحد معًا لاستخدامه مع صودا الخبز.


بسكويت دقيق الشوفان مع جوز الهند

انت تحتاج:

1 ملعقة كبيرة زبادي بروبيوتيك (زبادي مستنبت حي ، مناسب للأطفال)

2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند المذاب

1. صب فوق دقيق الشوفان حوالي كوب ونصف من الماء المغلي ، اتركه يبرد قليلاً ، أضف الزبادي ودعه يرتاح طوال الليل (يتخمر) في الثلاجة.

2. في الصباح ، أضف باقي المكونات وشكل كرات صغيرة ، والتي ستضعها على ورق الخبز على مسافات كافية (تدفق).

3. اخبز البسكويت كحد أقصى. 10 دقائق ، حسب الحجم ، يجب ألا تصبح الحواف بنية اللون.

سوف ينهار البسكويت قليلاً ، لأنه يحتوي على جوز الهند فقط ، ولن يكون حلوًا جدًا ، لذلك لا داعي للقلق من أن يعتاد الطفل على الحلويات.


ساندويتش مزدوج مع البيض والجواكامول والجبن وصفة + فيديو

مرحبا يا عزيزي الشهوات. أعددت اليوم ساندويتش مزدوج مع البيض والجواكامولي والجبن. مثل هذا الإفطار سيبقيك ممتلئًا بالتأكيد لفترة من الوقت. إنه لذيذ ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات التي تأتي من الأفوكادو والسبانخ وما إلى ذلك. أتمنى أن تعجبك هذه الشطيرة وتحضرها بكل سرور. أتمنى لك أن تستمر في الحصول على يوم لذيذ وشهية جيدة!

المكونات:

  • 4 بيضات (حجم متوسط)
  • 8 شرائح خبز
  • 150 غرام - الجبن المبشور (مثل الموتزاريلا والجودة والروسية)
  • 2 أفوكادو (حوالي 350-400 غرام)
  • 1 حلقه - سبانخ
  • زيت الزيتون
  • ملح وفلفل أسود

صعوبة: صغير

وقت التحضير: عشر دقائق

وقت الطبخ: عشر دقائق

الوقت الكلي: 20 دقيقة

عدد الحصص: 4

طريقة التحضير:

  1. نقطع السبانخ إلى قطع صغيرة. ثم ضعيها في مقلاة ساخنة واطهيها لمدة 3-4 دقائق ، ثم أطفئي النار واتركيها تبرد.
  2. في هذه الأثناء ، قم بإعداد الجواكامولي: ضعه في وعاء أفوكادو واطحنه جيدًا بالشوكة. يتبل بالملح والفلفل الأسود ، يصفى 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، يسكب 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ويخلط قليلاً.
  3. بعد أن تبرد السبانخ ، اخلطيها مع الجبن المبشور.
  4. ضعي بضع شرائح من الخبز على صينية خبز مبطنة بورق الخبز ، وغطي كل شريحة بمزيج الجبن والسبانخ.
  5. تُخبز شرائح الخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
  6. في هذه الأثناء ، قطّعي الطماطم إلى دوائر واصنع ثقبًا داخل شرائح الخبز الأخرى. ضعيها في مقلاة ساخنة واتركيها بنية على جانب واحد. ثم اقلبها واسكب ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في حفرة الخبز. اكسر بيضة بالداخل واتركها تقلى حسب الرغبة. إذا كنت ترغب في تسريع العملية ، فقم بتغطية المقلاة بغطاء.
  7. حان الوقت لتجميع الساندويتش: ضعي بضع شرائح من الطماطم أو ملعقة كبيرة أو قطعتين من الجواكامولي فوق شريحة الخبز بالجبن وغطيها بشريحة الخبز الأخرى بالبيض. شهية طيبة!

إذا كنت تحضر هذه الوصفة ، فلا تنس التقاط صورة لها واستخدام علامة التصنيف #valeriesfood


فيديو: #خبز البيض #كيتو بدون أى نوع دقيق Cloud Bread Amal Kitchen Diet